lapis kukus labu kuning

Masih jadi pertanyaan, kabocha sama labu kuning itu sama gak sih gaess ? Kalau lihat gambarnya ya sama, tapi ternyata beda. Seperti serupa tapi tak sama. hahahapaan sih lo dah ? Kalau baca di sini , yang gw tangkap adalah ya sama sama labu juga, tapi kabocha itu produk import sedangkan labu kuning lokal punya ^^. Enakan yang mana ? sejujurnya belum pernah nyoba kabocha, makan labu kuning aja udah berasa endess syekali apalagi makan kabocha kali ya ? apalagi ora usah membayar, wah sedap betul :P .

Lalu apa yang sudah gw perbuat dengan labu kuning ini ? waktu tinggal di cimahi sama di batam dulu, menyantap labu ini dalam bentuk kolak itu juga tiap bulan puasa doang. hahaha. mungkin berasa enak karena jarang makan kali ya. haha. Nah, setelah pindah ke desa, mertua gw bawa labu terus tiap pulang dari ladangnya. Bawanya yang gede-gede pula. Sampai kadang-kadang terbuang, karena gak punya kulkas. Bikinnya di kolak, di taro bubur sumsumnya. Atau di bikin sayur pakai bumbu ala ala mau bikin soto, enak tuh. Cobain deh !.

Lalu di bikin apalagi ? kalau gw udah pernah di bikin bakpao, cenil, dibikin isian dadar gulung sama terakhir di bikin kue lapis ini nih.


kue lapis ini resepnya dapet dari mbak tatiara , cuma saya modif sedikit. Biasa, hobi saya njelimetin resep orang. hehe. (justkidding, dont worry be happy).

ini resep ala saya ya .. mau ngikutin mbak tatiara punya ya monggo.

LAPIS KUKUS LABU KUNING
Bahan :
- 300 gram labu kuning, kukus sampai lunak. haluskan. sisihkan.
- 250 gram tepung beras.
- 200 gram tepung kanji.
- 100 gram tepung terigu.
- 250 gram gula pasir.
- 1200 ml santan (kurang lebih dari 1butir kelapa parut).
- 5 lembar daun pandan.
- 3 sdm bubuk coklat ( di resep asli pakai pasta coklat, gue gak punya jadi pakai bubuk coklat).
- 1/2 sdt garam.

cara membuat :
- masak air santan dengan api sedang, masukkan garam, gula dan daun pandan. aduk-aduk. masak sampai mendidih. sisihkan hingga suhunya sampai terasa hangat-hangat kuku.
- di tempat terpisah, campur tepung beras, tepung kanji, tepung terigu dan labu kuning yang sudah di haluskan.
- jika santan tadi sudah terasa agak hangat/dingin (suhu ruang), campur dengan bahan tepung yang sudah di campur labu. aduk sampai rata. saring bila perlu.
- olesi loyang dengan minyak tipis, lalu panaskan kukusan.
- jika semua bahan sudah tercampur rata, bagi 2 bagian. 1 bagian campur dengan bubuk coklat.
- periksa kukusan, jika sudah penuh uap masukan loyang. masukkan 1 gelas adonan, kukus kurang lebih selama 5 menit / sampai bagian atas tidak lengket saat di pegang.
- masukkan adonan berwarna coklat, kukus 5 menit lagi / sampai bagian atas tidak lengket saat di pegang.
- ulangi sampai adonan habis.
- setelah adonan terakhir di tuang, kukus sampai kurang lebih 30 menit. tes tusuk (masukan tusuk gigi, kalau adonan tidak menempel, tandanya sudah matang)
- angkat loyang dari kukusan. simpan di atas lap basah. jika sudah dingin kue bisa di keluarkan dari loyang. potong-potong dan sajikan.

tips : biar motongnya rapi dan gak lengket, bisa di potong pakai benang yang sudah di celupin ke air matang sebelumnya.

posted from Bloggeroid

first week 'montessori' activity

Minggu pertama kakak fun learning dengan metode montessori. Mamanya masih kebanyakan bingung, sambil belajar juga :). Untung ada indonesia montessori club yang kecehh .. banyak info yang bisa gw baca baca. Nah menurut Mom C (founder IMC) yang paling di utamakan adalah keterampilan hidup. Ini juga masih bingung sebenarnya, karena anak-anak yang lain rata-rata mulai sekitar 20 bulan ke atas. Lah cetta sekarang usianya hampir 3,5 tahun. Gimana tuh mulai aktifitas darimana ? Pertanyaan ini udah gw tanyain ke IMC lewat komen di salah satu artikelnya, mudah-mudahan segera di balas. Amin.

Berikut hasil beberapa kegiatan yang udah gw ama cetta lakukan dalam satu minggu ini.


Ini gw bikin printable sendiri yang sumber gambarnya nyomot dari google. Harap maklum, modal android yang zaman baheula :D
bentuk-bentuknya di warnai terus di gunting terus di tempel ke buku gambar, sambil di kasih tau mana lingkaran, segitiga, persegi dan persegi panjang.


ini juga sama, sumbernya ngambil dari google. Si gigi gw warnain pakai pensil terus di hapus sama kakak. Ceritanya, membersihkan gigi yang kotor. Terus di ceritakan juga, kenapa gigi harus di bersihkan.


kalau ini sumbernya dari faceyourmanga.com. Bikin avatar duluan, terus di gunting perbagian (mata, telinga, hidung, mulut, dll). Terus bagian kakak yang pasang lagi. Ini dia udah tahu, dimana letak mata, telinga dan lainnya. Cuma nempelnya kurang rapi aja :D


Ini dapet dari aplikasi, nama aplikasinya lupa *maaf. Aplikasi untuk mewarnai gitu terus di save. Nah setelah gw print, gw bagi empat. Terus kakak bagian yang nyusun lagi. Di belakangnya aku kasih angka, tapi kakak belum tahu tulisan angka 1,2,3 dst. Jadi dia nyontek ke poster angka :D


Ini juga sama, nyomot dari google, d print terus di gunting di acak terus bagian kakak yang cari pasangannya baru di tempel.


ini juga sama, upin ipinnya ngambil dari google. Terus gw yang bikin angka-angkanya. Cetta yang cocokin dan nempelin angkanya.

By the way, ide permainan ini semua gw dapat dari akun-akun IG mamah-mamah kece yang upload fotonya pakai tagar #montessoridirumah. Yang aku sering lihat ada IGnya mom lirinkartini sama mom rienlee. Padahal printablenya ada kok, tapi emang dasar gw nya aja yang malu bertanya sesat di ... hatimuuu #eeea.

Gw juga masih belajar tentang sensorik motorik kasar, yang halus dan lain-lain. Jadi mohon di koreksi ya bu ibu kalau ada yang kurang tepat di artikel ini :D.

posted from Bloggeroid

manusia | banyak ngeluh | kurang bersyukur

Tahun pertama.
Tahun pertama cetta lahir cuma sibuk belanja belanja baju yang antimenstream. Waktu itu gw umur sekitar 20-an kali ya, sisi alay ababilnya masih ada. Hahaha.Waktu itu gw masih gak ada pengalaman. Jadi perkara anak, sialnya malah ngikutin ibu-ibu banyak gaya. Baju bayi imut, Mpasi instan, Mpasi dini, Susu formula. Terima kasih Tuhan tidak terjerumus ke kumpulan ibu-ibu banyak gaya terlalu lama. Terus ketemu temen ibu-ibu yang gaul tapi pinter banyak menginspirasi, banyak kasih ilmu di dunia maya. Mereka rela ngshare betapa pentingnya ASI, betapa bahayanya mpasi dini. Ngeshare resep-resep mpasi homemade. Tentang pacifier, simulasi untuk perkembangan anak, mainan edukasi, dan lainnya.
Sisi gw yang 'loba gaya' masih ada ternyata, apa-apa pengen kualitas nomor 1 walau apapun yang terjadi. Katanya 'demi anak' yang kesini-sini timbul pertanyaan, demi anak atau demi gengsi ?

Tahun kedua,
Agak lupa di tahun ini gw sibuk ngapain ya ? mmm .. beliin si kakak mainan edukasi -mungkin gak jadi edukasi kali ya kalo anaknya main sendiri gak di dampingi orang tua. Di dampingi itu, ikut main sama anaknya bukan kita duduk di sampingnya tapi kitanya sibuk main gadget, sibuk haha hihi di chat kaya gw dulu :D .
Bulan ke-3 di tahun yang ini, gw di 'cring' Tuhan. Harus pindah ke tempat terpencil, mulai hidup dari nol. Benar-benar dari nol. Gw yang banyak gaya ini tidak mau bersyukur pula, banyak ngeluh, banyak marah, nyalahin orang kerjanya. Mungkin karena saking sering ngeluh dan marah, suami gw ampe jijik gak mau ngeliat gw. hahaha.

Tahun ketiga,
Di titipin rezeki sama Tuhan. Hamil anak ke-2. Aduh sebenarnya program ini sengaja bukan kebobolan, sempat jadi marah. Aduh kenapa gw hamil sekarang ? kemarin-kemarin planning hamil, melahirkan, membesarkan anak-anak itu pengennya di rumah kami sendiri. Bukan disini. Marah lagi, ngeluh lagi, sedih lagi, nangis lagi. Aduh entah manusia apalah gw ini.

Cetta, satu-satunya orang yang selalu ada di samping gw almost 24 hour. Selalu jadi sasaran kemarahan gw. Yang gw lakukan dulu dan gw sesali adalah meminta dia yang umurnya gak seperempat umurnya gw untuk mengerti keadaan gw yang saat itu lagi hamil dan lagi ngedown akibat cobaan dari Tuhan.

Sembilan bulan mengandung dan melahirkan dengan selamat, tiba-tiba merasa kangen sama cetta. Cetta anak yang baik. Bayangkan setelah jadi sasaran kemarahan tapi tetap masih mau memeluk dan memanggil gw mama. Beberapa hari setelah melahirkan gw, gw ngobrol sama cetta berdua.
"mama udah melahirkan ya ?"
"iya, ini adik cetta. cetta sayang gak sama adiknya ?"
"sayang, boleh gak pegang adeknya ?"
"boleh, cium juga boleh"
di percakapan selanjutnya, gw mulai berkaca-kaca.
"mamah, gak marah ?"
"gak, kenapa harus marah ?"
"mamah gak marah lagi sama kakak ?"

tiba-tiba berasa di hisap ke masa beberapa bulan yang lalu. Apa yang udah gw lakukan ke cetta. Di kasih cetta yang sehat, yang aktif, yang ceria tapi apa yang gw lakukan sama dia ? gw gak bisa bilang apa-apa lagi, cuma bisa nangis dan meluk cetta yang lagi excited ngeliat bayi kecil di depannya.

Ngeliat sikap keluarga besar suami yang berbeda ke cetta, apalagi setelah kelahiran adiknya membuat saya tambah menyesal. Ya Tuhan, mungkinkah selama ini cetta merasa sendirian ? gw nangis, menyesali dan berjanji sama diri sendiri untuk menjaga titipan Tuhan ini.

Beberapa bulan kemudian, masih larut dalam kesedihan, kemarahan, kekecewaan terhadap suami dan keluarga besar tapi kali ini aku bersama cetta baik-baik saja. Malah aku bersemangat mengeluarkan kami ber-3 dari sini.

Gw sibuk cari penghasilan, penghasilan apa aja agar segera dapet banyak uang terus bawa pergi anak-anak dari sini. Sayangnya Gw lupa sama cetta, bukan lupa ngurus mandi makannya. Tapi lupa memperhatikan apa yang seharusnya anak-anak dapat.

Gw ini gimana sih ?
Katanya pengen punya anak baik, anak berprestasi.
Katanya gak mau anak-anaknya kaya orang tuanya.
Tapiii ...
Gwnya gak ngelakuin apa-apa.

Yaa .. karena pada saat itu yang gw tanam dalam pikiran gw adalah, gw harus nyari duit dulu terus keluar dari sini dan perhatiin perkembangan anak-anak gw. Dan gw gak mikir kenyataannya, yang pada kenyataannya adalah gw gak bisa keluar dari sini. Ternyata nyari duitg itu susah (ini ngasih pelajaran ke gw gimana berharganya duit receh yang dulu suka gw taro dimana aja dan lupa). Dan kadang juga gw kasian sama suami gw. Kesimpulan gw adalah suami juga korban, tapi sayangnya dia gak mau atau entah gak bisa buat mutus lingkaran ini.
kadang setelah ada konflik, kadang suka ingin segera mengakhiri hidup. Beberapa kali kepikiran tuh buat mengakhiri hidup, bahkan yang terakhir udah mau hampirrr .. tapi di selamatkan cetta lagi *pelukin cetta. Kalimat dia yang bikin gw sadar : " mamah jangan pergi, jangan tinggalin kakak sama adek ya !". Yes, cetta benar. Seharusnya gw jangan meninggalkan anak-anak gw bersama keluarga gw yang 'ajaib'. Oke, hilangkan pikiran itu selama-lamanya.

Sekitar 2 atau 3 minggu belakangan, tiba-tiba gw kaya ngerelain hidup gw begitu aja. Oke, apa yang harus gw lakukan ? I start to forget my fancy family :D, gak usah ambil pusing apa yang mereka bilang. Gw juga mulai menyusun berbagai planning. Planning untuk anak-anak salah satunya. Ya ibarat kata orang yang lagi putus cinta mah, move on. Hayati move on banggg :D .

Berbagai kegiatan sudah menanti, baik kegiatan sehari-hari atau kegiatan yang baru saja mulai di planning. Tidak lupa juga mendekatkan diri sama Tuhan. Nah, mungkin ya punya perasaan rela begitu saja sama keadaan gw adalah gw mulai rajin mendekatkan diri sama Tuhan, Fokus saat berdoa, Menomor satukan Tuhan. Dan thanks GOD, gw di kasih kenal sama makhluk berwujud setengah malaikat setengah manusia kaya si dyah ayu. Hehe, I love u full dyah ayu :* .

Kalau di bilang temen gw yang kurus langsing walaupun demen makan adalah "males mikir, males marah biar gak keriput, gak cepet tua" :D. Ya, gw juga masih belajar nih ngeluarin energi negatif dari tubuh gw, cara praktiknya salah satunya ada di e-book pak supri (100k). Ini masih tahap menabung buat beli e-bookny.

happy is mine, we were making that.
so open your eyes, your heart and be happy. simple happy - SSK.

posted from Bloggeroid

DIY : PLAYDOUGH / LILIN / MALAM

Kegiatan pertama setelah 'bangkit dari kesibukan tak berguna' adalah mulai merubah si kakak dan mudah-mudahan si abang mengikutinya. Merubah dia jadi power ranger ? Oh tentu bukan dong, tapi kalau bisa seru juga ya. Hihihi. Merubah semuanya, salah satunya aktifitasnya. Merubah acara main-main di rumah orang, merubah jam menonton, pokoknya bikin aktifitas seperti bermain sambil belajar. Aku mulai melakukan 'kegiatan montessori' di rumah.

Pertama aku tahu tentang montessori adalah dari foto yang sering di upload salah satu teman facebook di instagramnya. Beliau suka kasih tagar #montessoridirumah. Fotonya menceritakan kegiatan-kegiatan anaknya belajar dengan fun. Terus setelah meng-klik tagar tersebut ternyata buanyaaak sekali foto seru yang bisa di intip. Penasaran dong, Montessori itu apa ? Menurut yang aku kutip dari wikipedia.co.id, Metode Montessori adalah suatu metode
pendidikan untuk anak-anak, berdasar pada teori perkembangan anak dari Dr. Maria Montessori , seorang pendidik dari Italia di akhir abad 19 dan awal abad 20. Metode ini diterapkan terutama di pra-sekolah dan sekolah dasar, walaupun ada juga penerapannya sampai jenjang pendidikan menengah.
Ciri dari metode ini adalah penekanan pada aktivitas pengarahan diri pada anak dan pengamatan klinis dari guru (sering disebut "direktur" atau "pembimbing"). Metode inimenekankan pentingnya penyesuaian dari lingkungan
belajar anak dengan tingkat perkembangannya, dan peran aktivitas fisik dalam menyerap konsep akademis dan keterampilan praktik. Ciri lainnya adalah adanya penggunaan peralatan otodidak (koreksi diri) untuk memperkenalkan berbagai konsep.
Seru nih kayanya, aku mulai mengikuti ide-ide mereka-mereka yang suka upload foto terus di captionnya pakai tagar #montessoridirumah sama ketemu juga sama DIY, itu adalah singkatan dari do it yourself yang intinya adalah membuat sesuatu dengan menggunakan barang-barang yang sudah tak terpakai. Nah ketemu juga sama Indonesia Montessori Club yang menurut saya cocok banget jadi panduan buat pemula kaya saya yanggggg -bahasa inggrisnya not very well too :D .

Ini minggu ke-2 aku melakukan aktivitas montessori di rumah bersama kakak, minggu pertama, lebih full pakai printable. Di ulas nanti ya ;) . Nah hari pertama di minggu ke-2 ini aku coba bikin playdough sama Kak cetta.

Tadinya mau coba pakai resep dari indonesia montessori club

Tapi ternyata di desa kami ini hampir tidak ada bahan-bahan yang disebutkan. Akhirnya coba bereksperimen dan walaaaaa, lumayan lembut dan wangi. Teksturnya bisa di pencet-pencet sama kakak.



Bahannya karena bereksperimen ya gitu deh, mengarang bebas. Aku pakai,
1/2 gelas belimbing tepung tapioca.
2 gelas belimbing tepung terigu.
1/2 gelas belimbing garam.
1 sendok sop minyak sayur.
air & baby oil secukupnya.

Cara membuatnya sederhana, campurkan semua bahan kecuali air. Air aku tambahkan sedikit-sedikit sampai jadi adonan yang aku pengen.

"mamah ini apa ?"
"ini namanya malam, untuk mainan kakak"
"asyik"

playdoughnya di cetak, pake cetakan bentuk orang (cuma punya itu :D), terus dia taro di mobil-mobilannya. Katanya " paketan siap di kirim .. ". Terus di bikin bulet-bulet, katanya bakso. Sayang warnanya cuma dua, hijau sama merah muda. Yang ada di kedai cuma warna itu. Biasanya ada warna merah sama kuning. Terus dia tanya "dua warna ini boleh di campur gak ?". Dia campur warnanya, jadi warna abu-abu. Terus aku tanya warna apa itu ? Katanya warna kotor, hahaha. Mungkin teringat sama baju putihnya suka berubah jadi abu-abu setelah dia main di luar rumah :D .

si kakak ini saking excited sama doughnya, di bawa-bawa kemana-mana, bangga juga kali ya di sini cuma dia yang punya mainan kaya begini. Tapi sayang saat di tunjukkan sama inang dan ayahnya jawaban yang tidak memuaskan, "ihh .. apa-apaan itu ? kan sayang tepungnya". Hahaha, gapapa kak cetta. Kita kan menuju proses Move on :* .

posted from Bloggeroid

kue donat pembawa hikmah

Dulu mampir k jco bisa beberapa kali dalam seminggu untuk beli donat. Aneka ragam toppingnya itu lho yang bikin kepincut. Entah lapar atau rakus, selusin donat bisa dihabiskan sendirian dalam sekejap. Enakk :D.

Terus gw di 'cring' Tuhan, tiba-tiba berada d tempat terpencil. Kalau mau ke Jco katanya dari sini jaraknya gak tau berapa ratus kilometer, tapi katanya 7 jam nyampe. hahahaha.

Hikmahnya ..
Terima kasih tuhan atas 'cring'nya. jadi kepikiran belajar bikin donat sendiri ketimbang nempuh perjalanan 7 jam :D

Kali ini gak pake toping, karena udah coba 3 kali, dan gagal semua. yang ke 4 ini takut gagal lagi jadi sengaja gak siapin topingnya.

Pertama bikin, si adonan gak mau kalis. Boro-boro di cetak bulat, di pegang aja susah.

Kedua kali bikin, bisa di cetak tapi gak ngembang. Sebelum sama sesudah di goreng, wujudnya tetap sama.

Ketiga kali bikin, ngembang dong tapi rorombeheun. si donatnya pecah-pecah :D

Ini donat keempat kalinya yang di bikin, di banding 3 terakhir ini lebih baik. donatnya ngembang dan gak rorombeuheun, walaupun bentuknya gak konsisten :D .

Terima kasih Tuhan sudah meng 'cring' gw, gw jadi bisa bikin donat. Tuhan pasti tahu, gimana perasaan senangnya gw. Senang saat lihat donatnya ngembang, lembut, wangi dan bertekstur donat.

Terima kasih om Johnny Andrean sudah mengenalkan donat yang enak. hehehe. Om, donat om ini donat terenak kedua setelah donat yang di jual temen gw waktu smp.

Terima kasih mama sudah ngasih ide buat 3 donat gagal yang gw bikin kemaren. Si donat gagal tetep ke makan dan jadi gak kebuang sia-sia.

Terima kasih om Larry dan Sergey, berkat bantuan mesin pencari buatan om om ini, gw bisa cari tahu resep tentang donat jconya om johnny.

Yaaa siapa sangka ya, bikin donat bisa bikin hati gw bahagia di tengah-tengah derita *lebayatun :D

#bahagiaitusederhana
#bahagiakitayangpunya

posted from Bloggeroid

posted from Bloggeroid

kue donat pembawa hikmah

Dulu mampir k jco bisa beberapa kali dalam seminggu untuk beli donat. Aneka ragam toppingnya itu lho yang bikin kepincut. Entah lapar atau rakus, selusin donat bisa dihabiskan sendirian dalam sekejap. Enakk :D.

Terus gw di 'cring' Tuhan, tiba-tiba berada d tempat terpencil. Kalau mau ke Jco katanya dari sini jaraknya gak tau berapa ratus kilometer, tapi katanya 7 jam nyampe. hahahaha.

Hikmahnya ..
Terima kasih tuhan atas 'cring'nya. jadi kepikiran belajar bikin donat sendiri ketimbang nempuh perjalanan 7 jam :D

Kali ini gak pake toping, karena udah coba 3 kali, dan gagal semua. yang ke 4 ini takut gagal lagi jadi sengaja gak siapin topingnya.

Pertama bikin, si adonan gak mau kalis. Boro-boro di cetak bulat, di pegang aja susah.

Kedua kali bikin, bisa di cetak tapi gak ngembang. Sebelum sama sesudah di goreng, wujudnya tetap sama.

Ketiga kali bikin, ngembang dong tapi rorombeheun. si donatnya pecah-pecah :D

Ini donat keempat kalinya yang di bikin, di banding 3 terakhir ini lebih baik. donatnya ngembang dan gak rorombeuheun, walaupun bentuknya gak konsisten :D .

Terima kasih Tuhan sudah meng 'cring' gw, gw jadi bisa bikin donat. Tuhan pasti tahu, gimana perasaan senangnya saya. Senang saat lihat donatnya ngembang, lembut, wangi dan bertekstur donat.

Terima kasih om Johnny Andrean sudah mengenalkan donat yang enak. hehehe. Om, donat om ini donat terenak kedua setelah donat yang di jual temen gw waktu smp.

Terima kasih mama sudah ngasih ide buat 3 donat gagal yang gw bikin kemaren. Si donat gagal tetep ke makan dan jadi gak kebuang sia-sia.

Terima kasih om Larry dan Sergey, berkat bantuan mesin pencari buatan om om ini, gw bisa cari tahu resep tentang donat jconya om johnny. .

posted from Bloggeroid

Aleurites moluccana si biji beracun

Biji beracun ? hii .. apaan tuh ? haha. Adalah Aleurites moluccana alias muncang (sunda) alias harakka (batak) alias kemiri (indonesia).
Biji kemiri mengandung bahan beracun berskala ringan, makanya sangat tidak dianjurkan mengkonsumsi dalam keadaan mentah. Minimal harus di sangrai dulu hingga si biji hangat (menyangrai = memanaskan tanpa air atau minyak).
Posting si biji beracun ini terinspirasi dari pohonnya yang tiap hari gw duduk di bawahnya tapi gw gak tau tuh pohon apaan ? Waktu gw liat ke atas gw kira buah sawo. Hehe. Mirip soalnya warna buahnyah. Terus gw tanya namboru ternyata itu adalah pohon si biji beracun itu.
Asli gw takjub ngeliat pohonnya ini, karena selama 23 tahun gw hidup baru tau pohonnya kaya begini bentuknya. Ekspektasi gw, pohonnya kecil-kecil gitu. Hihihi :D. Maklum, rumah gw dulu padat merayap -dempet-dempetan sama rumah tetangga. Semen semua lagi, jarang ada tanah buat nanem. Sekalinya ada pohon pepaya, di selokan yang airnya hitam, sehitam pantatku *eh pantat katel.

penampakan pohon kemiri yang sering gw dudukin,

gw sering dudukin itu dulu sebelum gw kejatohan buahnya, uanjrit sakit men :D . Buah ini panennya ternyata nunggu buahnya jatoh sendiri. Jadi kita gak usah susah hati manjat. Hehe.
Ini penampakan buahnya,




Nah, udah kaya gitu di jemur dulu ampe kering biar gampang di bukanya. Kaya gini nih penampakan buah kemiri udah kering,

Kalau mau pakai kemiri ini gimana caranya ?
gw gak tau kalau petani kemiri ini pake apaan bukanya, tapi kalau mertua gw punya alat kaya begini,


Kalo gw perhatiin, kaya kayu pegangan sutil gitu. Atasnya kaya dari potongan kulit ntah ban :D .

ini buah kemiri yang udah gw pecah, jadinya hancur berantakan. Hahaha. Gak bakat jadi pemecah kemiri kali ya, soalnya mertua gw yang pecah cuma kulitnya aja. Kemirinya ya utuh.

posted from Bloggeroid

RESEP ONDE-ONDE KENTANG ISI KACANG HIJAU

gak disangka gak dingana gw bisa bikin onde-onde dong. Hahahaha *bangga. Bangga karena baru pertama bikin dan gak gagal . Hiks *terharu.

Bikin si onde ini terinspirasi dari biji wijen yang di gantung di atas kiloan di kedainya namboru na rika :D . Awalnya gw cuma nanya harganya aja tapi gak gw beli. Rencana gw adalah mau googling resep dulu. Susah apa kagak cara membuat si onde ini. Kalo bahannya susah di dapat dan cara bikinnya ribet gak jadi gw beli biji wijennya. Haha. Ternyata gw nemu resepnya
ibu malka,dan ternyata cara bikinnya gak susah sih tapi lamaa :D . Akhirnya gw balik lagi ke kedai itu beli biji wijen, tepung ketan dan vanili.
Oh ya, di resep aslinya pake santan. Tapi gw gak pake santan soalnya pas di kedai itu yang ada cuma opungnya, anak-anaknya pada sekolah. Berhubung opung itu gak bisa parut kelapa and gw males parut di rumah jadi gw gak pake santan. Tapi rasanya sama kayanya *perasaan gw ya :P


Cekidot ke resep,
Onde-onde kentang isi kacang hijau tanpa santan

Bahan :
Bahan kulit :
250 gram Tepung ketan
100 gram Kentang, kukus, haluskan.
7 sdm Gula pasir
1/4 sdt Garam
175 cc Air hangat
100 gram Wijen
Secukupnya Air matang untuk celupan

Bahan Isi
200 gram Kacang ijo
1/8 sdt Garam
5 sdm Gula pasir
1/8 sdt Vanili bubuk

Cara membuat :
° Gw rebus kacang hijaunya dulu. Kalo di resep asli di rendam 1 jam terus di kukus 25 menit, gw di rebus sekitar 1jam 30 menit terus tuh kentang gw kupas terus gw masukin bulat-bulat kesitu sekalian. Seperti pepatah sambil menyelam minum air :P.
Karena sambil nemenin anak-anak main, jadi 1 jam 30 menitnya gw pake nonton tv sama anak-anak.

° setelah selesai 1 jam 30 menit, pas pula jam anak-anak tidur. Gw bikin kulit ondenya. Kentang di haluskan di campur tepung ketan, gula pasir sama garam. Kasih air sedikit-sedikit. Di aduk sampai kalis. Sampai bisa di bikin bulat bulat bulat o_o .

° seperti di resep asli, kacang hijau di blender terus di masak lagi sampai kering. Nah next time biar cepet rencananya gak akan di blender, tapi di remes-remes aja. Tapi optional mau di blender atau di remes-remes saja. Di remes-remes sampai bisa di bentuk bulat bulat bulat o_o juga.

° Ambil adonan kulit, pipihkan tambahkan isi, bulatkan kembali. Celup ke air lalu gulingkan ke wijen. Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan .

posted from Bloggeroid

Sop Ikan Mujair Asam Pedas

nasib tinggal di danau *kelelep dong ? :D * di sekitaran danau maksudnya . nasib bisnis suaminya berhubungan dengan ikan mas dan mujair, hampir setiap hari teman si nasi itu adalah ikan mas dan mujair. bukannya gak kebeli ayam *padahal mah emang gak kebeli. wkwk* tapi disini yang jual ayam cuma seminggu sekali, itupun sering kehabisan --" . ada sih samping rumah kandang ayam, tapi ya itu .. maless. males ngejarnya, males potongnya, males bersihinnya. males masaknya *eh :P . dan kali ini gw dan laki gw tiba di titik terendah kadar kebosanan mengkonsumsi ikan dalam bentuk di goreng dan di arsik *arsik = pengolahan ikan khas orang batak* . laki : "di asam pedas gimana ?" gw : "di sambel kasih jeruk maksudnya ?" laki : "pake kuahlah maunya" gw : "tinggal d siram air !" laki gw langsung melotot dan cabut k keramba. hahahaha . akhirnya gw googling dengan keyword "mujair asam pedas" .. beberapa resep yang gw baca sih ya gitu rata-rata gak ada yg pake kuah ih. bijimana dong ? oh doraemon .. datanglaaah ^^ . doraemonnya gak dateng tapi edi yang datang alias ide. ini gak tau ide bagus atau gwnya aja oneng alias telat mikir. hahaha. gw ganti keyword jadi "sup ikan asam pedas" .. dan taraaaaa .. banyak kok yang pake kuah .. tinggal baca-baca (= cari yang gak ribet dan bahannya ada) . ketemu nih sama Resep Sup Ikan Asam Pedas oleh Lisa Marlina | Cookpad . jadi mujair saya kurang lebih terinspirasi oleh resepnya mbak lisa. aku modifikasi beberapa bahan dan ini dia resepnya ..

SOP MUJAIR ASAM PEDAS

BAHAN : - 1000 gram ikan mujair, bersihkan dan potong-potong sesuai selera. taburi garam dan jeruk nipis / lemon . - 750 ml air matang - 2 cm jahe, geprek - 2 cm lengkuas, geprek - 3 cm kunyit - 3 buah kemiri utuh - 10 buah bawang merah - 5 buah bawang putih - 1 asam kandis . - 3 lembar daun salam - 2 batang serai, ambil putihnya & geprek - 2 buah tomat, potong-potong - 1/2 buah jeruk nipis / lemon, peras. - 50 gram cabe merah - 25 gram cabe rawit - garam, gula, merica sesuai selera - minyak untuk menggoreng

- bawang goreng, seledri, daun bawang secukupnya *optional

CARA MEMASAK :

1. haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri. sisihkan. 2. tumbuk kasar cabe merah dan cabe rawit atau bisa di iris sesuai selera. sisihkan. 3. goreng ikan sampai matang, angkat dan sisihkan. 4. tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai, daun salam, jahe dan lengkuas hingga harum. 5. setelah harum masukkan cabe merah dan cabe rawit yang sudah di tumbuk . 6. masukkan air 7. masukkan tomat, asam dan air perasan jeruk . tunggu hingga mendidih . 8. tambahkan garam, gula dan merica sesuai selera. 9. setelah rasa kuah sudah di rasa enak, terakhir masukkan ikan. biarkan 5 menit dengan api sedang. 10. tabur daun bawang, seledri dan bawang goreng . 11. sup ikan mujair asam pedas siap di hidangkan :) .

posted from Bloggeroid

dia 'beunta dan seuri' kepada kita ^^

Selasa, 25 November 2014

dia 'beunta dan seuri' kepada kita

<sup>22 november 2014 pertama kali liat testpack bergaris dua di kehamilan anak ke-2 ini, gw baru satu kali kunjungan spog di usia kandungan 18 week gak salah. itupun usg udah gak mood. di klinik itu gw ampe berhari-hari bolak balik dong gegara spog nya gak dateng terus. sekalinya dateng responnya gak asyik banget deh. pokoknya asyeeem .. hihi. nah hari ini maksa laki gw buat kunjungan spog lg. honestly, kunjungan ini sekonyong-konyong hanya untuk minta surat ijin dokter buat pergi pakek pesawat. hihi. karena katanya usia kandungan di atas 34week harus ada surat keterangan dari dokter. dari tongging berangkat jam 10 pagi, on the way ke rs. amanda hampir 2 jam kayanya .. di sana sepii untungnya, jadi gak repot ngantri .. aku cuma nunggu 2 orang pasien aja . cuss dah masuk ruangan setelah namanya di panggil. langsung di suruh baring, di olesin gel gel gitu deh ama buk sus. langsung d info keadaan janin sehat, jenis kelaminnya * dan beratnya udah 2,5kg . seneng deh, dokternya cerewet walopun agak-agak nyablak . wkwk .. dan waktu gw minta surat ijin itu gak di kasih dooooooonggg .. ah bete ah *ngunyah mesin usg. alesannya : kalo nanti lahiran di pesawat gimana ? hhhmmm .. udah deh ah . jadi lemes gitu gw nya . pengen mewek, pengen ketemu doraemon, pengen ketemu pak jokowi #eh . hahaha .. yg terakhir mah bohong :P . dan gw akhiri perjalanan itu dengan cemberut, kecoa sekecoa kecoanya .

sesampai di rumah, gw baru perhatiin lg tuh print out yg usg tadi .. si utunnya matanya kebuka ih .. terus bibirnya senyum .. hehe .. seneng banget deh liat gambar ini, walaupun gak dapet surat nya.. tapi yang pentingkan gw bisa denger si utun sehat .. hehe .</sup>
  
 see you will soon utun, ayah mama dan kak cetta udah gak sabar nunggu kamu datang :*

posted from Bloggeroid

happy birthday my sweety .

Senin, 21 Oktober

happy birthday my sweety .

Selamat ulang tahun, Kami ucapkan. Selamat panjang umur Kita 'kan doakan. Selamat sejahtera, sehat sentosa !! Selamat panjang umur dan bahagia

Selamat ulang tahun cetta .. Gak terasa sibuah hati sudah berumur satu tahun. Padahal, kayaknya baru kemarin ngerasain kontraksi yang uedan rasanya .. haha (masih keinget rasa mulesnya boww) .

Dibantuin sama mamah tercinta, dan tetangga yang baik hati (mamanya ,abang lutfi sama mamanya abang key) puji syukur acaranya berjalan lancar . Walaupun ada kendala kendala sedikit, si photograpernya pemalu, jadi dokumentasinya seadaanya . Hiks ..

Sebenarnya acaranya tanggal 09 oktober lalu sih, tapi baru kepikiran buat dokumentasiin di blog sekarang . Hehe . Ini juga jadi first postnya blog eike . Hihihi .. Maksud hati sih dokumentasiin si neng cetta dari dia masih dalem perut sih . Tapi apa daya, waktu tidak memungkinkan . Saya dan suami cuma berdua tinggal di perantauan yang jauh dari sanak saudara . jadi ya apa apa doing by our self . nasippp*tepok jidat.

oh iya, beberapa jam sebelum acara berlangsung .. umi datenggg .. horay horay :) . FYI, umi itu kakaknya mamah --uwa kalo di basa sunda mah . hehe .


Actually, si neng ini taku sama boneka. apalagi badut . Haha . Tapi sih acaranya menurut eike sih meriah, rameee .. seruuuuuu .. karena dibantuin sama tante badut & om angry bird. Terima kasih tante *cipok basah buat tante ayuuuuu :* . trust me -ini EO paling yahuuudddd.


Setelah acara selesai, cetta bukannya bobo malah sibuk buka kado. Padahal ini menjelang tengah malam lho . hihihi .. Happy birthday my daughter, tapi ibunya lupa beli kadonya karena keasyikan ngurus acara . hehe . dont worry kid, my bless are always with you .

posted from Bloggeroid

apalah arti sebuah nama walaupun nama adalah doa :D

Copas dari http://budicky-belajar-nulis.blogspot.co.id/2015/01/ganti-nama-sakitnya-tuh-disini.html?m=1
blog gw yang onoh, yang gw lupa passwordnya :D

Rabu, 7 Januari 2015
Ganti nama : sakitnya tuh disini !

Malo Nitirama Mahogra Munthe ini nama padahal udah kece banget yaks, Eh sayang d tolak halus-halus ama laki gw. Gantinya pas mau bikin surat keterangan lahir pula, sakitnya tuh disini *nunjukleher. Kompromi dulu sih, tapi pan belum sepakaaaattt ! Ah betee .. *manyun lalu ku lari ke hutan .. Eh bohong dink ! Jahitan pasca partus aja masih nyut2an, gimana mau lari . Wkwk.

Alasan ganti nama katanya kepanjangan, lalu mitoha (= mertua) gw juga pengen ada nama 'sakti'nya. Mau jadi nama depan, tengah atau belakang jg gapapa katanya yang penting ada 'sakti'nya. Kenapa ya sakti ? Gak tau gw, mau nanya segan juga. Hehe. Mungkin karena mitoha lagi tergila-gila sama sinetron 7 manusia harimau. Hahaha.

alasan gw bikin nama malo nitirama mahogra karena gw pengen arti nama anak2 gw sama semua. It's mean .. Nama itu artinya kurang lebih sama kaya nama kakaknya, cetta dahayu ramaniya silawarti. Yang mana belakangan ini mulai d complain juga ama laki gw dan berencana di revisi lagi *cape dehhh. yaaa begiculaaaah, entah ini kebiasaan adat batak atau kebiasaan keluarga laki gw, kalau anak perempuan pada biasa aja, bodo amat. giliran anak laki aja. beuh antusiasnya ruarrr biasa bahkan itu terasa waktu masih di dalam kandungan. katanya sih karena anak cowok itu generasi penerus marga, gak kaya anak cewek. kalau nikah, ikut marga suaminya. ckckck ... thats why walaupun di akta lahirnya cetta gak pake munthe pun pada biasa aja. Dan yahh sebanyak-banyaknya anak, kalau belum lahir anak berjenis kelamin LAKI-LAKI, katanya bakalan terus produksi, hahaha *kata keluarga mertua gw lho ya .. :D .

ini arti nama malo nitirama mahogra malo : pinter (bhs. batak) niti : baik budi (bhs. sanskerta) rama : tampan,menyenangkan (bhs. sanskerta) mahogra : sangat kuat (bhs. sanskerta)

ini arti nama cetta dahayu ramaniya silawarti cetta : berpengetahuan luas (bhs. sanskerta) dahayu : cantik (bhs. sanskerta) ramaniya : menyenangkan (bhs. sanskerta) silawarti : berkelakuan baik (bhs. sanskerta)

artinya hampir sama kan ? ya karena harapan gw sama anak-anak gw nantinya, jadi orang yang cakep, pinter, baik budi dan menyenangkan buat orang-orang di sekelilingnya, aminn .. tapi sayang laki gw tidak mengerti itu *sakitnya tuh di sini beib. btw, kenapa anak k-2 ada mahogranya .. karena perjalanan kehamilan anak k-2 ini terasa sangat berat dan penuh perjuangan dan air mata, cerita in another tittle yaaa^^ .

dan pada akhirnya gw mengalah, paksu pengen ganti total nama yang udah gw kasih. legowo aja, ya itu juga anaknya juga kan ? hehe. mungkin gantian juga, giliran paksu yang kasih nama *akurapopo *melengos. ternyata paksu sudah lelah, laki gw gak nemu-nemu nama yang pas. jadi gw usul .. yaudin deh jadi 'malosakti nitirama munthe' aja .. sakti kan termasuk kategori kuat juga, hehehe yaa nyerempet-nyerempetlah ! suami merenungg, guling-guling, nyakar tembok, makan mie ayam dulu, manjat tower dulu *gak dink, cuma merenung doang denk .. hehe. akhirnya tercetuslah nama SAKTI NITIRAMA MUNTHE.

dihibur dengan kalimat 'apalah arti sebuah nama', yaudin deh pabolbut, terima ajee walopun agak gondok kata malonya kagak adeeee ..

karena kata orang nama adalah doa, yaudin juga deh .. malo gw jadiin nama panggilannya aja. hihi .. tetep ngeyel sambil ngarep nih surat bisa di ganti :P .

atau atauuu .. malo mahogra buat nama baby selanjutnya gimana ? *kedipin si mbebb

posted from Bloggeroid

blog client : bloggeroid

pada zaman dahulu kala, sebelum handphone ini di service gara-gara ngerestart sendiri wae, gw posting blog pakek aplikasi blogger for android. nah setelah di service, hapenya sih baek-baek saja. Tapiii .. aplikasinya ya wassalamm :D . Akhirnya gw download ulang, waktu mau download blogger di playstore gak bisa bisa. Katanya aplikasi not valid gimana gitu. Uuh .. menyebalkan. Akhirnya gw download, hasil googling. Bisa sih. Tapi setiap mau log in, begini wae

bingung bingung bingung, di saat ide bermunculan buat nulis di blog malah gak bisa buka blog. Buka blogger.com d browser bisa, tapi keseringan error. huft, k4k49h 81n9un9 e4 ?
buka lagi playstore, download wordpress ama gw download bloggeroid ini sekalian jaga-jaga kalau si wordpress kenapa-kenapa. Ternyata beneran kenapa-kenapa, hahaha. wordpressnya bisa di download tapi gak bisa connect ke
blognya.
finally, gw buka bloggeroid ini. Pertama lihat tampilannya, gak rame kaya wordpress atau blogger. Iyalah .. inikan cuma blog client. Hihihi :D .

simple, ada kolom judul, kolom isi posting sama kalau mau tambah gambar bisa cari 'add image' di menu.
well, sekian dulu review gw tentang bloggeroid. Mungkin ada yang mau nambahin atau mau koreksi ?

posted from Bloggeroid

posted from Bloggeroid

resolusi #2016

Sebelumnya, gw udah copas dulu nih dari kbbi.web.id arti kata resolusi. Jadi menurut kamus besar bahasa indonesia resolusi adalah :
resolusi /re·so·lu·si/ /résolusi/ n putusan atau kebulatan pendapat berupa permintaan atau tuntutan yang ditetapkan oleh rapat (musyawarah, sidang); pernyataan tertulis, biasanya berisi tuntutan tentang suatu hal: rapat akhirnya mengeluarkan suatu -- yang akan diajukan kepada pemerintah.

"lu ngapain sih bahas arti kata resolusi segala, langsung aja kali bilang resolusi tahun ini apa ? ribet !"

hahaha, biar aja kali. biar pinter terus biar isi blognya penuh. wlee !

sebenarnya, ngomongin resolusi sih udah telat kali ya. secara ini udah mau masuk ke bulan februari 2016. hihihi. kendalanya di ingatan gw yg dongdong, jadi ya blog gw yang sebelumnya kagak bisa di buka soalnya passwordnya lupa. begitu juga dengan blog blog yang sebelumnya. Gw mah gitu orangnya, bikin blog, ngeposting sekali udah lupa. bikin blog lagi, lupa lagi. hahaha. semoga ini blog terakhir ya, gak lupa lupa lagi. amin. dan kalau inget, postingan-postingan di blog yang ono pengen gw imigrasi ke sini. mudah-mudahan sempet. aminnn :D.

ini juga setengah mati bikin blog, haha. (saking kepengen punya blog). download aplikasi blogger di playstore susah wae, terus download di browser bisa sih. Tapi gak bisa di pake juga, ribeeet. akhirnya nemu aplikasi ini, bloggeroid. Gw kira bakalan ribet pakeknya, ternyata enggak (nanti bahas secara keseluruhan di lain judul ya).

balik lagi ke resolusi, di tahun ini gw pengen punya peralatan baking yang lengkap. jadi ya rencana nabung dulu tahun ini, baru akhir tahun sekitar bulan november beli peralatannya. nah rencana bulan desember mau jual-jualin kue. kue bolu, kue kering, kue basah. terus tahun 2017 baru deh jualan harian gitu yang menunya gw masih mikir. Mudah-mudahan semua berjalan dengan lancar. Amin.

dan satu lagi resolusi gw nih, nurunin angka berat badan dari 54kg ke 45kg, yang mana kata laki gw itu mustahil. tapi gw harus coba. mudah-mudahan yang satu ini juga berjalan lancar. aminin atuhlah biar berhasil, pengen langsing nih gw. hahaha. sebenarnya gak cuma langsing tapi pengen di bikin kenceng gitu, biar pas lu loncat tangan ama perut lu gak kelewer kelewer . hihihi. treatment apa yang mau gw pake, belum kepikiran juga sih. yang pasti pola makan yang di bikin teratur.

well, itu resolusiku. Apa resolusimu ?

posted from Bloggeroid